"Суп - это просто жирная вода": врач Терушкин рассказал о питании, перекусах и выборе продуктов
Эндокринолог Роман Терушкин рассказал, что суп - это пережиток прошлого, питаться нужно другими продуктами
Эндокринолог и семейный врач Роман Терушкин рассказал изданию Москвич Mag, что лучшее лекарство при гормональном сбое - это правильное питание и питьевой режим. Врач поведал о вреде свежевыжатых соков, опасных перекусах, дробном питании и бесполезности супа.
Специалист категорически против дробного питания и каких-либо перекусов. Поджелудочная железа должна отдыхать.
- Никаких банана, яблока или чая с печенькой между основными приемами пищи. Перекусы - это лишняя нагрузка на инсулярный аппарат и, как следствие, на углеводный обмен, - отметил Терушкин.
Также эндокринолог развеял миф о суперполезности свежевыжатых соков, ведь в них нет никакой клетчатки, так как клеточная стенка фруктов полностью разрушена, а вот фруктоза никуда не делась.
Единый формулы по питанию нет, врач обращает внимание, что человеческому организму достаточно три приема пищи, но они должны быть каждый день в одно и то же время, тогда и гормоны будут вырабатываться в определенные часы.
- Взрослый организм способен держать перерыв шесть-семь часов без еды и голода не будет, максимум захочется воды выпить.
Раздельное питание, по мнению врача – полнейшая глупость. Это совершенно лишено логики, так как поджелудочная железа одновременно выделяет сразу все три фермента, которые будут расщеплять и белки, и жиры, и углеводы.
Идеальным вариантом для обеда станут свежие овощи и белок - мясо или рыба, а на десерт - фрукты.
- Суп - это пережиток нашей прекрасной страны, от него никакой пользы. Просто жирная вода, - сказал Терушкин.
Белка в рационе должно быть исходя из расчета массы тела – в день 1,5 грамма чистого белка на килограмм веса.
Что касается питьевого режима, эндокринолог посоветовал употреблять монопродукты: чистую воду, просто чай или кофе. За 20 минут до приема пищи нужно выпить стакан воды, обязательно теплой, это позволит расслабить сфинктеры, и облегчить отток желчи.
Терушкин подчеркнул, что здоровый организм ничего солененького или сладенького не хочет, ему нужен обычный салат и кусок мяса.
