Аналитик Тюрина озвучила причину нехватки картофеля в России

В России наблюдается нехватка картофеля, в 2024 году этого овоща собрали на 12% меньше чем обычно. Директор аналитического департамента Российского зернового союза Елена Тюрина рассказала в беседе с ТАСС, что является одной из причин такой ситуации.

Основным фактором дефицита и подорожания картофеля стала нехватка овощехранилищ в стране. Новые технологии позволяют хранить овощ до нового урожая, но в России таких хранилищ очень мало, поэтому не реализованный до морозов картофель просто пропадает и выкидывается.

Кроме того, выросла себестоимость производства и наблюдается дефицит европейских семян. Поэтому на российском рынке в 3,5 раза выросло количество импортного картофеля. Отсюда и цены выше 100 рублей за килограмм.

Уважаемые читатели Царьграда!

Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.