Очистка не поможет: чем опасен позеленевший картофель
Картофель с зеленой кожурой опасен. Что с ним не так, рассказал токсиколог
Весной очень часто на магазинных полках продают картофель с позеленевшей кожурой. Такие клубни необходимо сразу выбрасывать, предупредил токсиколог Алексей Водовозов.
Зеленый пигмент у плода – это хлорофилл, а значит картофель готовится к прорастанию и накапливает токсичный соланин, пишет Здоровье Mail.
Врач предупредил, что срезать зеленые участки бесполезно, яд проникает во весь клубень и вызывает сильное отравление, провоцирует проблемы с ЖКТ и нервной системой.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.