Почему опасно разжевывать яблочные семечки – ответили ученые
Ученые призывают воздержаться от разжевывания яблочных семечек
Яблочные семечки содержат вещество амигдалин, которое при определенных условиях способно выделять цианид, оказывающий токсичное воздействие на организм.
Ученые предупредили, что при проглатывании целых семян отравление маловероятно, но при повреждении мягкой оболочки семени, амигдалин попадает в организм. Да и небольшие дозы цианида организм нейтрализует токсины.
Смертельно опасной для человека может стать доза цианида в пределах 1-2 мг на кг веса. Для этого необходимо съесть примерно 200 семян, что достаточно много. Но лучше вовсе воздержать от их употребления, сообщает портал Наука XXI века.
Уважаемые читатели Царьграда!
Если вам есть чем поделиться с редакцией Царьград Архангельск, присылайте свои наблюдения, вопросы и новости на наши странички в социальных сетях "Вконтакте", "Одноклассники", на наш "Телеграм-канал" или на электронную почту arhangelsk@tsargrad.tv.
